El Shannon festeja sus primeros 15 años
The Shannon Irish Pub los invita este Viernes 22 y Sábado 23 de abril a celebrar sus 15 años de vida en la ciudad vieja de Montevideo, con una fiesta imperdible.
Un fin de semana espectacular
El viernes 15 de Abril sobre las 21 horas comenzamos a encontrarnos en el Under Mediterráneo, bajo lluvia y viento fuimos llegando y comenzó el ponerse a punto el Tour probando unas buenas cervezas del pub y otras buenas de los socios. A las 23 subimos al bus y repartimos las acreditaciones, vasos grabados y…
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Premio al Mejor Cervecero 2016
A partir del próximo concurso del mes de mayo, los participantes del mismo comenzarán a acumular puntaje también para el premio “Mejor Cervecero 2016” a entregarse en el último concurso del año. Los detalles de participación y cálculo de puntajes son los siguientes: Premio al Mejor Cervecero 2016 El premio se entregará al participante que acumule…
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Tour Cervecero, un fin de semana a toda Cerveza Artesanal
Reserven sus lugares lo antes posible escribiendo a la dirección info@cerveceroscaseros.com.uy solamente un transporte será reservado y los lugares son limitados.
2do Concurso Interno del CCCUY
El Club de Cerveceros Caseros del Uruguay anuncia y convoca a sus asociados a participar de su 2do Concurso Interno de Cerveceros Caseros a realizarse el próximo 7 de Mayo de 2016. Los estilos seleccionados para este concurso son: 11C. Strong Bitter 19B. California Common 20C. Imperial Stout 26C. Belgian Tripel Todas las muestras inscriptas en este concurso serán…
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III Congreso Técnico para Cerveceros Caseros – ACervA/SC
La Asociación de Cerveceros Caseros de Santa Catarina anuncia el III Congreso Técnico para Cerveceros Caseros a realizarse los dias 22 y 23 de Abril de 2016 en Florianópolis y que contará con la presencia de John Palmer, Malcom Fraser, John Mallett, Alexander Weckel entre otros. Mas información en el sitio web de la Asociación.…
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Guía de estilos concursos 2016 – 19B. California Common
19B. California Common (por Lucio Faina) Impresión General Una cerveza ligera, frutal, con una maltosidad firme y granosa, interesantes sabores tostados y a caramelo, exhibiendo características rústicas y tradicionales a lúpulos americanos. Aroma Exhibe típicamente lúpulos americanos rústicos, tradicionales (a menudo con cualidades leñosas, rústicas o mentoladas) de moderada a alta intensidad. Frutosidad ligera aceptable.…
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Guía de estilos concursos 2016 – 11C. Strong Bitter
11C. Strong Bitter (por Lucio Faina) Impresión General: Una ale inglesa, amarga, de intensidad moderada a moderadamente fuerte. El balance puede ser de bastante uniforme entre la malta y el lúpulo, a algo amargo. La tomabilidad es el componente crítico de este estilo. Es un estilo bastante amplio que permite considerables interpretaciones del cervecero. Aroma:…
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Primera cocción del 2016 para socios!
El próximo Sábado 20 de Febrero, el CCcUY realiza su primera cocción del 2016 en Pinamar. Al término de la misma se hará un asado entre todos los socios que quieran participar, dividiéndose los gastos en el momento. Quienes tengan cerveza de elaboración propia y deseen llevar, mas que bienvenidos. Para anotarse enviar un mail…
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Calendario de Concursos 2016
El Club de Cerveceros Caseros del Uruguay anuncia el calendario completo de concursos para el año 2016. Próximamente enviaremos mas detalles, pero ya podemos planificar nuestras cocciones con tiempo. Mayo 11. British Bitter / 11C. Strong Bitter 19. Amber and Brown American Beer / 19B. California Common 20. American Porter and Stout / 20C. Imperial Stout…
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