Me presento

[dldiego]

Buenas:
Mi nombre es Diego. Estoy recién incursionando en este apasionante tema de la elaboración de cerveza artesanal. Soy de Lomas de Solymar. Ya hace aprox. 3 semanas que vengo estudiando mucho teórico acerca de la historia, elaboración, etc de la cerveza.

Estoy consiguiendo por aquí y por alla los materiales necesarios ( Amazon, Ebay, comercios locales, etc) para empezar a elaborar.
En principio 20 litros para consumo familiar y amigos.

Mi objetivo es cocinar con la mejor eficiencia posible respetando todos los parámetros y evitar decepcionarme si en la primera cocción algo sale mal. Igualmente de los errores se aprende.

El 23 de este mes concurriré a un curso y ya en octubre pienso hacer la primera "cocinada". La misma sera en la cocina de mi casa ( mesada, bancos, quemador independiente para hervido, etc)

Ya he leído varios posts en este foro y la verdad que me he sacado muchas dudas y aprendido mucho.
Saludos.

Diego

[Juan Caballero]

Hola Diego,

bienvenido!! por acá podrás siempre plantear tus dudas y aclarar todo lo que quieras.

Buena suerte y arriba!!

saludos,
Juan
#8

[dldiego]

:)   :D  Gracias! Saludos.