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pack de mastra

Iniciado por ricotero, Septiembre 02, 2015, 01:11:45 PM

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ricotero

Hola, alguien probo el pack que venden en mastra para elaborar cerveza? que tal es?

HopHead

Por ética cervecera no le compro nada a mastra...

Te recomiendo que no compres mira si te sale igual a la de ellos???


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Mauricio

Al contrario!
Compra el pack y demostrarles como se pueden hacer buenas cerveza con los mismos insumos!
Abz
M


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HopHead

Prefiero comprar en Davok que apoyan a el club siempre


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Marcelo

Ojo, Mastra también apoya al Club, ha estado cuando le golpearon, aparece en los banner (supongo que eso significa aporte económico). Calculo que por un tema obvio no puede colaborar con "cerveza".

Yo le he comprado malta base, lo cobran el doble que Davok y me toco una partida con gorgojos, muy mala experiencia, pero también mal yo de no mirar bien lo que me estaba llevando.

Fueron los primeros en poner una "tienda de insumos", en definitiva va sumando a la revolución cervecera, a su manera, pero están.

Sobre el pack en estos días de escasees de maltas especiales, habría que verlo, qué dice que tiene, si se puede verificar, cuánto sale, si te sirve el precio y ahí ver qué podes hacer con él.

esteban

Como dijo Marcelo, Mastra le dio su apoyo al Club para el concurso del año pasado.
Si bien no esta tan cerca del Club como Davok/Volcanica, cuando los necesitamos, nos dieron una mano en todo lo que pudieron.

HopHead

La próxima cocción grande la hacemos ahí, los cursos también los hacemos ahí, compramos castle malt en conjunto con ellos y su maestro cervecero nos va a capacitar?

El día que pase todo eso comparamos, mientras tanto les agradezco por el apoyo que nos dio el departamento de marketing 


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ricotero

Como sabrán soy nuevito en esto y las ansias por elaborar mi propia cerveza pudieron más que yo, hable con erika de davok y hasta el jueves próximo no tiene malta base, así que hoy compré un pack en mastra y el sábado cocino, después les cuento...ah! también hice el contracorriente que me dió un laburo barbaro pero salió...

Marcelo

Arriba ricotero suerte con esa cerveza y no te olvides de contar como te fue.
Cual kit compraste? 

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ricotero

Compré el kit para hacer una Scottish, 500 pesos y supuestamente salen 20 litros, 5 kg de malta entre otras cosas...

Marcelo

podes comentar el resto de los ingredientes?

esteban

Cita de: HopHead en Septiembre 03, 2015, 05:09:08 PM
La próxima cocción grande la hacemos ahí, los cursos también los hacemos ahí, compramos castle malt en conjunto con ellos y su maestro cervecero nos va a capacitar?

El día que pase todo eso comparamos, mientras tanto les agradezco por el apoyo que nos dio el departamento de marketing 


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bue

mmolina

En mi caso les compro solo cuando no queda stock en otro lado, una cosa que tienen y no tan cara, es malta de trigo.
El kit de Weisse viene solo con 5kg de malta de trigo, wb06 (fraccionada), clarificantes (no se para que, en este estilo) y 20g de tettnang.
Por 650$
Saludos

ricotero

lo otro que trajo son unos granos que dicen black of black, un paquetito que dice madurado, otro hervido, lúpulo y levadura...
pregunta:
la malta y los black los pongo juntos? y lo que no tengo idea para que es y cuando tiene que ír es el paquetito que dice madurado y el que dice hervido, agradezco la info.

chirola

ricotero.
Compre kit d mastra tmb pa probar y creo q el hervido se hecha 15 min antes de apagar la olla y el madurado parece q sele hecha en l aparte del enfriado antes de embotellar 3-4 dias.
Eso hice y hare ya te cuento q sale