Hola disculpa la demora.
Salió muy rica, buena retención de espuma, bajo amargor y aroma de medio a fuerte(todos resultados buscados). Le cambiaría un poco la densidad en futuras cocciones. Me parece que quedó algo baja. O quizás menos whirlfloc.
La próxima tanda te aviso   ::)
Salute

Buenas!
Me alegro che! Yo hace 5 meses que cocino con unos compañeros. Estamos en JL colonia. Saludos

Bien ahi! tendremos que testear ...   :P

Arriba!, yo cocino en ciudad de la costa también! cualquier cosa a las ordenes!.


Abrazo

Buenas gente! Como va?

Estoy cumpliendo un añito de disfrutar de mi propia birra, desde el año pasado que estaba por asociarme al club y por a o por b no lo hacía. Estoy en montevideo, cocinando con un par de amigos y por mudar la cocina a ciudad de la costa por temas espacio.

Les mando un abrazo y estaremos conversando por acá  ;D

Gracias!! Hice una receta propia y despues de mirar terminó siendo una weissbier  ;D

Disculpen la tardanza.
Uso botellas de 500ml y son pastillas argentinas que venden en tiendacervecera.
Saludos.

la avena tiene que ser avena laminada instantanea, puritas por ejemplo, esto es para no tener que hacer una gelatinizacion previa al macerado. los copos de maiz , tienen que ser naturalez, sin azucar agregada ni sal. y tambien, los depositas directamente en el macerado junto con los granos molidos.

Hola he buscado información pero no he visto nada claro.Como agregar avena y copos de maiz al macerado. Si alguien sabe agradezco

11k malta base
1k carapils
0.3 caraamber
0.3 vienna

15g centennial 55min
15g centennial 35min
20g cascade 20min
20g cascade 15min

Macerado 60 min a 65 grados
recirculado 10 min