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Cilindros de CO2

Iniciado por roho, Julio 24, 2015, 09:48:26 AM

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roho

Buenas, conseguimos unos Kegs usados en buen estado queremos empezar a usarlos pero me surgen algunas dudas logísticas:

-Se compran los cilindros de CO2 y regulador? O se alquila eso?
-Donde y cuanto salen?
-Donde se rellenan y cuanto sale?

Cualquier ayuda o sugerencia es bienvenida

Gracias!

esteban

Tenes kegs o cornelius?

El tubo de co2 lo tenes que comprar, en mercadolibre a veces aparece alguno, sino escribi un mail a la lista que hay un usuario que dos por tres tiene para vender.
Anda alrededor de 200 pesos el kilo, depende donde cargues.  En gamberoni tienen el comun (de extintor) ese anda bien, si queres de uso alimenticio/medico tendrias que cargar en air liquide (te exigen la prueba hidraulica del tubo).

roho

No se la diferencia entre keg y cornelius.

Decis que el de extintor anda bien pero si no es de uso alimenticio que riesgo se corre?

Marcelo

Hola, no existe CO2 de uso alimenticio y no alimenticio.

Lo que hace Air Liquid que los cargadores de extintores no, es limpiar tu tuvo, de esa manera le quitan restos de productos que entran como retorno cuando lo usas y te llenan de CO2 en un tubo ya "seguro".

La elección va en vos.   Por mi parte uso mi viejo tubo que no me lo toman en AirLiquid por el tipo de rosca (tienen prohibido usar adaptadores, que si usan los recargadores de extintores), se que los retornos que tiene son de mi cerveza y mis bacterias! queda todo en familia, lo uso sólo para empujar la cerveza cuando decido servir desde un corni ya que prefiero las botellas con carbonatación natural.

Algún día voy a tener un tubo de esos bonitos que veo en internet y seguro que le compre a Air Liquid, que además me queda a una cuadra!

roho


Adroval

Hola. Capaz consigo de arriba un cilindro para armar mi sistema de cornis. Preciaamente es uno q aga no quiere cargar. Puede haber problemas bacterianos si se recargan con co2 de extintor?

Rafatagli

Hola: Con las presiones que trabaja no creo que resista algun bicho vivo.  De última sanitiza al momento se armar, además el medio que se forma al gasificar la cerveza o cornis o keg no creo que sea propicio para la reproducción microbiana.  Salvo alguna cepa que resista la presión y el medio anaerobico debe ser pariente de Rambo. 
Saludos

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mmolina

Que tal colegas,

Alguien sabe donde comprar el regulador para setear cuantos PSI de CO2 quiero inyectarle a la cerveza? ya tengo en camino el tanque y el manometro, pero no tengo el regulador  :-\

mmolina


HopHead


Cita de: mmolina en Octubre 12, 2015, 04:22:19 PM
Llame a http://www.danielaprahamian.com/ y parece que tienen regulador solo.

Subí fotos cuando lo tengas


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mmolina

Llame cuando vi esto que adjunto en su pagina, y les comente que me iba a llegar un tanquecito de 2.5lb y que ya tengo el manómetro, me dijeron que lo lleve que probablemente sirva.

cuando tenga el tanque comento.

Rafatagli

Cita de: mmolina en Octubre 12, 2015, 04:59:29 PM
Llame cuando vi esto que adjunto en su pagina, y les comente que me iba a llegar un tanquecito de 2.5lb y que ya tengo el manómetro, me dijeron que lo lleve que probablemente sirva.

cuando tenga el tanque comento.
Yo tengo un regulador de aire para libea neumática y anda de lujo

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mmolina

Donde lo conseguiste Rafa?

roho

Yo compré uno por amazon de kegco, supuestamente es bueno y anduvo bien. No lo usamos mucho todavía.

Salió tipo U$S45, acá praxair los vendía a $4500 creo.

Adroval

Yo estoy por comprar uno parecido en Homebrewstuff.com. Los chicos esos que muestra rafa salen 400 pesos segun veo en ML. Si sirven puede ser una opción. Igual, esos de doble manómetro son mucho mejores.