Buenas! Quedo bien, parecía estar contaminada pero resultó ser grasa del cacao. No es una cerveza que ganaría un concurso pero es una rica cerveza. Quedo con poco sabor a cacao, hay quienes no lo notaron


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Y el agua fue 40% destilada de droguería paysandu y el resto agua de ose declorada. Para bajarle un poco las ppm de sales


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Está terminando la fermentación! Y le agregue cascade al apagar el fuego. No será del estilo, pero me gusta que tenga algo de aroma y sabor a lupulo


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Buenas! Hice la compra y funciono impecable. Le hice una protección con unos baldes de plástico buen precaria y rápida, a las apuradas, para evitar que le caiga agua arriba y para separarla un poco del piso. Además de que para alimentarla, junto a la otra bomba que uso para el lavado continuo y cualquier otro elemento electrico que use durante la cocción, hice un alargue con una llave diferencial. Tengo diferencial en la casa, pero tiene muchos años y prefiero la redundancia que el riesgo.
Saludos!


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Gracias Sebastián ! Todavía no sé si la voy a comprar, ganas no me faltan !


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Gracias por la data! Tengo claro lo de los 110vac. Tengo el adaptador del viejo play station!


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No sabría decirte, depende que molino compres y de cuánto te cobre el tornero! Comprarlo hecho es jugar seguro...


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Buenas! Les dejo unas fotos de un molino "casero". Los rodillos los hizo un tornero amigo de Marcelo, eso le saca el 100%, los hizo en acero macizo de 5cm de diámetro. Con moleteado y montados en rulemanes, los rulemanes son indispensables si no se les pone engranajes!
La tolva y el cajón los hice yo, la idea es que cuando lo guardas queda disimulado, y cuando lo armas para moler el cajón de abajo oficia de depósito de molienda. Las fotos hablan por sí solas. El vídeo fue la primera prueba. Espero que les sirva la idea!
Saludos! https://vimeo.com/143677126


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Bienvenido! Empeza por leer el how to brew de palmer, que esta gratis en español en internet, si es que no lo leíste todavía! Saludos y a las órdenes!


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Es bueno saberlo, gracias!


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Bienvenido! Tremendo equipo se armaron! Como solucionaron el falso fondo?
Saludos!


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No sé sobre la cerveza en si, pero vas a perder mucha de la decantación de sólidos por baja temperatura...


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En la agropecuaria agraciada hace un tiempo tenían


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Gracias!


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Aparte del agite que pueda tener la cerveza y se mezcle la leva.


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