Yo regalo también botellas de 660ml, si alguien necesite avise.


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Lucio, escribime por mail y te doy un poco de solución


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Esteban, gracias por el dato. Yo lo guardo en solución sí. Lo que no hago es dejarlo en agua 1h antes de usarlo y supongo que por eso me da problemas.


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Gracias Lucio. Yo no estoy haciendo lo del agua, capaz ahí está el problema.

Ascórbico hay que ponerle un cacho sí, no sé cuánto exactamente pero no es un poquito y ya está, hay que meterle.
Usar fosfórico tiene alguna ventaja? lo de la cantidad no me joroba.

Lo del ph lo estoy haciendo para lavar.


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Tengo este phmetro http://www.morebeer.com/products/ph-meter-phep-5.html y me está dando problemas todo el tiempo.

Por ejemplo, en la última que hice, estaba por lavar, le puse ácido ascórbico al agua, medí y me daba ph 3. Al rato chequeo con agua de la canilla, porque me parecía que 3 no podía ser, y me da ph 5 en el agua!!!
El phmetro lo calibré hace no mucho y no tiene mucho uso.

A alguien le pasa algo similar? cómo solucionan? lo tengo que calibrar para cada cocción? los phmetros básicos son tan malos? uso tiritas?.

Otra pregunta, alguien tiene medido cuántos grs de ácido ascórbico se necesitan para bajar 1 litro de agua a 5.2 de ph?.

Saludos.


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Es inoxidable, yo en gral le doy con el ácido y alcalino pero me daba duda el pvc y la bomba que es de plástico


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Quisiera saber cómo suelen limpiar el contracorriente y las mangueras de pvc porque no sé si estoy haciendolo de la mejor manera.

Saludos.


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Hasta qué hora se puede pasar por Los Horneros el lunes?


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Sirven las botellas de Paulaner Salvator para el concurso?.

Quise poner esta pregunta en alguna sección de concurso o algo mejor que offtopic pero no encontré ninguna categoría mejor.

Saludos.




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