Es algo raro, pero capaz habria que probarlo.
Este tipo dice que el poli etileno soporta 130 grados y por tanto se puede hervir en el.
No me gustan las resistencias de 1,5KW en contacto con el mosto, eso seguro carameliza un poco, pero ahí va.
http://www.instructables.com/id/Fully-Automated-All-Grain-Electric-Beer-Brewery-fo/?ALLSTEPS
Yo no ratonearía y pondría acero inox considerando que las ollas chinas son baratas. Y si la resistencia de 1.5 kW calientan de lo lindo