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Equipo

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alexanderriv:
Gente, estoy terminando de armar mi equipo, para tener algo medianamente prolijo!

Alguna critica constructiva? o consejo?

Les dejo una imagen....

Saludos!

Marcelo:
Está impecable!

Vas a macerar en olla, con lo cual perdes temperatura, no le pusiste fuego, así que no podes escalonar más que agregando agua caliente. Creo que estaría bueno ponerle un herms.

La salida del cc me parece quedó muy abajo, vas a necesitar una bomba para subir hasta la entrada del peto ver la forma de apretar el cc abajo de la olla de hervido y que sea por arriba del pet

Marcelo:
perdón, ahí vi la bomba en la salida del mosto, no dije nada

alexanderriv:
Hola Marcelo! La olla de macerado la revesti en lana de roca de 50mm. Y el quemador es el mismo que uso para la olla de coccion, se cambia de lugar (hay q ahorrar) jajaja.
Gracias por tu tiempo!

agbirr:
Ojo con la lana de roca! Suelta mucha porquería, y si se enchumba en mosto es un penal. Le hiciste una buena cubierta de aluminio o inox?
Saludos.

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