Procesos > Embotellado, Kegging y Carbonatación

Limpieza de kegs

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Carlos:
Hola, se que se han vendido muchos kegs pero no logro encontrar gente que cuente como los limpian ya que es difícil abrirlos y aún así se complica. Alguien sabe como se hace bien?

gianni.testa:
Buen dia Carlos. Te comento, yo tengo kegs tipo G, y los lavo de la siguiente manera (sin abrir)

1- conecto el conector (pelado, sin las bolitas antiretorno y eso) y le tiro agua para adentro. Agito y saco con co2
2-lo mismo que antes, pero con agua caliente y caustic cleaner (10ml por litro de agua caliente). Agito, espero, agito espero y saco.
3- otro enjuague con agua fria
4- lo mismo pero con peracetico o alcohol 70, agitas bien , esperas y retiras

y queda pronto para llenarlo


Saludos!

gaggio:
Hola.. consulta el Peracetico no lo enjuagas con agua?
Saludos

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