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Temas - lalo

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Hágalo usted mismo / Todo en uno con olla de plastico
« : junio 14, 2016, 10:27:56 am »
Es algo raro, pero capaz habria que probarlo.

Este tipo dice que el poli etileno soporta 130 grados y por tanto se puede hervir en el.
No me gustan las resistencias de 1,5KW en contacto con el mosto, eso seguro carameliza un poco, pero ahí va.


http://www.instructables.com/id/Fully-Automated-All-Grain-Electric-Beer-Brewery-fo/?ALLSTEPS


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Levaduras / Hidratar vs Starter
« : octubre 21, 2015, 03:25:11 pm »
Tengo claro que Hidratar las levas es solo agregarles agua esterilizada.
Pero en esta calculadora:

 http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/

hablan de hacer una starter e incluso varias secuencias de starter para aumentar la cuanta de células de lavadura.

Lo que no dice en ningún lado es cuanto tiempo se debe dejar crecer cada paso de ese starter.
Alguna idea?

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Hágalo usted mismo / Ollas en Litros Chinos
« : agosto 26, 2015, 10:51:49 am »
La semana pasada encontré el la ya mencionada Casa Agustina de Arenal grande unas lindas ollas de 55L por $1600.
Tienen desde 35 a 100L, esta ultima a 2400 si mal no recuerdo.
Mi meta era una fermentador de 40L, por lo que la de 55 me pareció perfecta.
La sorpresa fue cunado la medí para hacerle las graduaciones interiores y resultó tener casi 48 Litros.
Pase por la tienda, pensando que me habían dado la olla equivocada, pero resulto, luego de múltiples medidas que TODAS las ollas tienen 10% menos de los que dicen.
La de 100 resulto ser de 91L. 
Capaz China usa litros mas chicos  :o     o  55L sea el código de la olla de 48Litros jejejeje

El precio no esta mal de todos modos, pero ojo  al piojo.

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