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Procesos => Embotellado, Kegging y Carbonatación => Mensaje iniciado por: roho en julio 24, 2015, 09:48:26 am
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Buenas, conseguimos unos Kegs usados en buen estado queremos empezar a usarlos pero me surgen algunas dudas logísticas:
-Se compran los cilindros de CO2 y regulador? O se alquila eso?
-Donde y cuanto salen?
-Donde se rellenan y cuanto sale?
Cualquier ayuda o sugerencia es bienvenida
Gracias!
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Tenes kegs o cornelius?
El tubo de co2 lo tenes que comprar, en mercadolibre a veces aparece alguno, sino escribi un mail a la lista que hay un usuario que dos por tres tiene para vender.
Anda alrededor de 200 pesos el kilo, depende donde cargues. En gamberoni tienen el comun (de extintor) ese anda bien, si queres de uso alimenticio/medico tendrias que cargar en air liquide (te exigen la prueba hidraulica del tubo).
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No se la diferencia entre keg y cornelius.
Decis que el de extintor anda bien pero si no es de uso alimenticio que riesgo se corre?
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Hola, no existe CO2 de uso alimenticio y no alimenticio.
Lo que hace Air Liquid que los cargadores de extintores no, es limpiar tu tuvo, de esa manera le quitan restos de productos que entran como retorno cuando lo usas y te llenan de CO2 en un tubo ya "seguro".
La elección va en vos. Por mi parte uso mi viejo tubo que no me lo toman en AirLiquid por el tipo de rosca (tienen prohibido usar adaptadores, que si usan los recargadores de extintores), se que los retornos que tiene son de mi cerveza y mis bacterias! queda todo en familia, lo uso sólo para empujar la cerveza cuando decido servir desde un corni ya que prefiero las botellas con carbonatación natural.
Algún día voy a tener un tubo de esos bonitos que veo en internet y seguro que le compre a Air Liquid, que además me queda a una cuadra!
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Bien, muchas gracias!
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Hola. Capaz consigo de arriba un cilindro para armar mi sistema de cornis. Preciaamente es uno q aga no quiere cargar. Puede haber problemas bacterianos si se recargan con co2 de extintor?
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Hola: Con las presiones que trabaja no creo que resista algun bicho vivo. De última sanitiza al momento se armar, además el medio que se forma al gasificar la cerveza o cornis o keg no creo que sea propicio para la reproducción microbiana. Salvo alguna cepa que resista la presión y el medio anaerobico debe ser pariente de Rambo.
Saludos
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Que tal colegas,
Alguien sabe donde comprar el regulador para setear cuantos PSI de CO2 quiero inyectarle a la cerveza? ya tengo en camino el tanque y el manometro, pero no tengo el regulador :-\
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Llame a http://www.danielaprahamian.com/ y parece que tienen regulador solo.
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Llame a http://www.danielaprahamian.com/ y parece que tienen regulador solo.
Subí fotos cuando lo tengas
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Llame cuando vi esto que adjunto en su pagina, y les comente que me iba a llegar un tanquecito de 2.5lb y que ya tengo el manómetro, me dijeron que lo lleve que probablemente sirva.
cuando tenga el tanque comento.
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Llame cuando vi esto que adjunto en su pagina, y les comente que me iba a llegar un tanquecito de 2.5lb y que ya tengo el manómetro, me dijeron que lo lleve que probablemente sirva.
cuando tenga el tanque comento.
Yo tengo un regulador de aire para libea neumática y anda de lujo
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Donde lo conseguiste Rafa?
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Yo compré uno por amazon de kegco, supuestamente es bueno y anduvo bien. No lo usamos mucho todavía.
Salió tipo U$S45, acá praxair los vendía a $4500 creo.
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Yo estoy por comprar uno parecido en Homebrewstuff.com. Los chicos esos que muestra rafa salen 400 pesos segun veo en ML. Si sirven puede ser una opción. Igual, esos de doble manómetro son mucho mejores.
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Tenes el link de el de ML a 400$ a mano Androval ?
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Donde lo conseguiste Rafa?
En flexygom galicia casi yi
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Yo estoy por comprar uno parecido en Homebrewstuff.com. Los chicos esos que muestra rafa salen 400 pesos segun veo en ML. Si sirven puede ser una opción. Igual, esos de doble manómetro son mucho mejores.
Los de doble manometro son los ideales y mas precisos. Yo compre el chico para salir del apuro y anda bárbaro por eso aun no lo he cambiado. Va de 0 a 150 psi. Posiblemente me compre uno de doble manómetro mas adelante.
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http://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-429165771-regulador-presion-aire-x-pistola-pintor-auto-c-manometro-_JM
Son para pistolas de aire pero si necesitas adaptadores, aprahamian debe tener. Creo que yo voy por el de doble que me lo traigo por enviamicompra.
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Que tal colegas,
Alguien sabe donde comprar el regulador para setear cuantos PSI de CO2 quiero inyectarle a la cerveza? ya tengo en camino el tanque y el manometro, pero no tengo el regulador :-\
Como compraste un manometro sin regulador? Tenes el link de lo que compraste?
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En amazon, lo traje via MiamiBox.
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En amazon, lo traje via MiamiBox.
Venden manometros solos? Pasa el link
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Ojo con l,os reguladores de Aire para pintar, que ( valga la redundancia ) son para aire, no para CO2 y se pueden oxidar rápidamente, según tengo entendido.
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Para actualizar este tema, no me pudieron ayudar en aprahamian, al final tuvimos que pedir manometro mas regulador via amazon, me queda el otro manometro solo de repuesto si falla este que esta en camino.
Saludos.