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Insumos => Levaduras => Mensaje iniciado por: dldiego en octubre 10, 2018, 12:26:57 pm
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Buenas tardes:
Alguien me podrá recomendar algún estilo para usar con la levadura Safale S-04?
La tengo de clavo hace tiempo y me gustaría utilizarla para hacer algún estilo como para consumir en verano :)
Pensaba en alguna rubia quizás o de trigo pero antes quiero saber si es la leva adecuada mas allá de que servir serviría, pero prefiero acercarme a un estilo adecuado con la leva adecuada.
Desde ya muchas gracias.
Saludos.
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La levadura S04 es una levadura Inglesa, por lo tanto va bien con la mayoria de estilos ingleses, o britanicos en general. Podria ser una scotish, una golden, esb, porter, etc etc. se puede usar en una blonde tambien, o una neipa. Saludos!