Hola Marcelo. Soy de Montevideo si. Por ahora hicimos un par de cocciones con unos amigos y no nos planteamos objetivos muy exigentes. Con que quede tomable ya estamos contentos. Mas bien estamos agarrando practica para luego intentar alguna receta puntual. Por ahora es con lo que se consiga. Malta base, lupulo, levadura y que salga lo que salga!
Nos armamos un equipo para hacer lotes de 50 litros. Menos las ollas y la bomba, el resto lo hicimos todo nosotros asi que fueron unas cuantas horas de soldar, agujerear, doblar caños, armar todo, etc. Dejo adjunta una foto del equipo armado.
Saludos!
