Hola a todos, primero que nada les cuento que soy nuevo haciendo birra, voy por la 10ma...nunca había echo la 2da fermentación en heladera y yendo a cursos y leyendo me enteré que haciendo la 2da fermentación en heladera es algo optimo para ella, así que fermenté como siempre en un lugar fresco y oscuro, (no mido la temperatura) durante 5 días, luego pasé del fermentador conico a un fermentador común y heladera por 4 días (tampoco medí la temperatura de la heladera), hoy cuando voy a embotellar me encuentro con gran parte de la cerveza congelada y mucha escarcha, enseguida preocupado pregunté en el grupo de whatsapp para que me ayudaran que hacer a lo que me respondieron que la dejara descongelar y luego embotellar como siempre...si alguien puede aportar algún dato más buenisimo para el próximo que le pase lo mismo o evitar lo ocurrido...saludos!

Hola muchachos, quería saber si puedo hacer una cerveza y tomarla en 15 días, se casa un amigo y me preguntó si puedo hacer una, cuento con corni ya que pienso ir a comprar un par a mastra, gracias...

Hola, les cuento que fui a mi primera coccion a la casa de un dirigente del club y la verdad que estuvo muy bueno, me dio muchas ideas para mi primer equipo y obvio para la elaboracion, los otros muchachos que fueron tambien unos crack, asi que fue un dia fantastico y con unas ganas barbaras para que sea sabado y hacer la segunda coccion pero esta vez con mas detalles...saludos!

Hola muchachos, un placer pertenecer a este gran grupo, ingresé al mismo porque soy un gran cervecero y estoy cansado de tomar cerveza de mala calidad como estan viniendo las nacionales, buscando por google información de como elaborar cerveza me encontré con cccuy y no dudé un instante en asociarme, por ahora no tengo ni una olla pero la idea es comprarme el equipo cuanto antes para empezar a elaborar. Saludos a todos.