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Levaduras / Escalar cantidad de levadura
« : noviembre 27, 2017, 06:59:28 am »
Estimados,
Para los que han escalado desde la clásica receta de 20 litros a volúmenes grandes (200 - 300 litros).... cómo han hecho con la levadura?
Estoy con algunas dudas con esto y si alguno tuviera experiencia vivida, bienvenida sea!!
Muchas gracias!
Saludos
Para los que han escalado desde la clásica receta de 20 litros a volúmenes grandes (200 - 300 litros).... cómo han hecho con la levadura?
Estoy con algunas dudas con esto y si alguno tuviera experiencia vivida, bienvenida sea!!
Muchas gracias!
Saludos