En el sitio web del Club comenzamos a publicar una serie de artículos sobre Bancos de Levaduras, está en línea el primero de una serie de 5 artículos sobre esta temática. Se va a ver la creación y mantenimiento de un banco de levaduras, en nuestra casa o en un laboratorio. En este primer artículo se tratan los conceptos básicos de la creación de un banco de levaduras, que tomar en consideración y que diferentes métodos podemos adoptar. En los siguientes artículos se tratarán individualmente cada uno de los diferentes métodos.

Banco de Levaduras - Artículo 1, Introducción