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Insumos => Agua => Mensaje iniciado por: Aleduran en marzo 04, 2016, 09:42:04 pm
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Buenas, que ph tiene el agua de OSE ?
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Aleduran,
El pH varia según la zona que vivís, ya que OSE toma el agua de diferentes fuentes.
Asimismo el pH varia durante el año.
Por ejemplo en Maldonado (donde yo vivo) he tenido pH de 6.5 como de 7.3. Pero generalmente en el año esta a 6.7.
Lo que te recomiendo es que compre un phimetro para poder tener una medición correcta, tanto del agua de OSE, como del macerado, lavado, hervido, fermentación y cerveza final.
Saludos y espero que responda tu pregunta,
Max
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Ah bueno, pense que tenian algun standard para todo el pais.
Voy a tener que conseguir uno entonces, gracias por la ayuda.
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Si te srive como guia, en Aguada tenia un PH cerca de 9 y ahora por paso molino tengo 7
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Tremenda diferencia, y para bajarle el ph agua que es conveniente usar ? agua destilada ?
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por lo general venia usando Acido Citrico para ajustarlo