Buenas!!!
Ayer hice mi primera cervezaaa!!!! jjaaajja Tube muchos errores muy graves creo producto de mi ansiedad y mi ignorancia ... Me da un poco de verguenza decirselos a ustedes que la tienen clara pero asi se aprende no?

1) Creo que pasó mucho tiempo desde que se molió el grano a que lo usé: 5 días
2) Recirculé el mosto a partir de los 15 minutos de empezada la maceración!!! Cuando me dí cuenta que estaba mal ya era tarde...
3) No se bien cuanto lúpulo agregé... creia que tenía una balanza más precisa pero no fue así... estime el peso de cada chorizito como 0,1 gr jajja es un abuso che!!!
4) agregé lúpulo como para 12 litros (si es que mi estimación está bien)
5) Agregé levadura como para 15 lts!!!! (una parte se me salió del frasco donde la puse a leudar unas 15 hs antes como me recomendó Guzmán)

El tema empezó cuando por primera vez medí la densidad del mosto en plena recirculación: ME DABA MENOR QUE LA DENSIDAD DEL AGUA, NO SE UNDÍA!!!!! No sé si es porque el densímetro está roto (aunque con el agua me da bien... y por ley natural si es más pesado no hay chance, se tiene que undir más que el agua) o porque no dejé el mosto estacionado y por eso no le dió tiempo para aumentar la densidad, o porque la malta estaba vieja por haberla molido 5 días antes...
Entonces no sabía cuanta agua agregarle en el lavado, por lo que le agregué muy poco (menos de 1lt).
Y hasta el final me dió densidad menor a 1... jajaja que disparate

El hecho es que pensando obtener 20 litros terminé obteniendo 5lts!!!!!! Un desastreeeeeee!!!! ajjaj El fermentado va bien... vamo a ver que saleeee de estoooo!!!!

Igual aprendí varias cosas:
A) Como me aclaró Guzmán, hay muchas cosas para limpiar jeje
B) Mi equipo está barbarooooo!!!! Andubo todo OK!!! Siempre hizo todo lo que yo quería, el tema era que lo que yo quería no siempre estaba bien jajaja
Buena potencia de fuego, buen recirculado sin taparse, buena circulación por las mangueras y caños, pocas pérdidas de mosto, alguna pérdida de calor, buen hervido, etc.
Saqué fotos de mis inventos si quieren despues pongo alguna

Acepto y exijo que me digan por que carajo no me aumentó la densidad!!!! Además de cualquier otro tipo de comentario, es necesario para aprender,

Gracias y denle sin miedo
Saludos
Ari